Nuevo curso gratuito para elaboradores de sidra: mirá como anotarte Regionales Roca por rocanoticias - 14/09/20230 Se trata de “Pautas Tecnológicas para la mejora de la calidad de las sidras”, una capacitación gratuita que consta de un formato teórico-práctico destinado para elaboradores de sidra; Tendrá dos módulos obligatorios para la aprobación y certificación del curso.La actividad será el 28 de septiembre de 9 a 12 y el 5 de octubre de 9 a 14 en el edificio histórico «Jaime Belli», del INTA General Roca, ubicado en Chacra 145, Ruta Provincial 65, J.J. Gómez. El día 28 se verá el primer módulo referido a: Conceptos clave para lograr sidras inocuas y de calidad, identificando puntos críticos del proceso y cómo tomar acciones correctivas para evitar desvíos que pongan en riesgo estos aspectos fundamentales de la producción.Mientras que, en la segunda clase se verá la práctica del curso: Conocerán los componentes químicos relacionados con la calidad sensorial del producto, comprender el origen de los defectos y su prevención. Se complementará con una degustación en la que se reconocerán las bondades y los principales defectos en sidras.El curso cuenta con cupos limitados y el último día para inscribirse es este viernes 15 de septiembre, por lo que puede llenar el formulario para participar. Además, se recuerda que es totalmente libre y gratuito.En resumen:RocaNoticias.com en Redes Sociales con información al instante! Facebook.com/RocaNoticiasOK Twitter.com/RocaNoticiasOK Youtube.com/@RocaNoticias Instagram.com/RocaNoticiasOK Telegram.me/RocaNoticias TikTok.com/@RocaNoticiasGentileza anrCompartir esta noticia:Tweet Haz clic para compartir en WhatsApp (Se abre en una ventana nueva) WhatsApp Haz clic para compartir en Telegram (Se abre en una ventana nueva) Telegram Haz clic para compartir en Reddit (Se abre en una ventana nueva) Reddit Haz clic para imprimir (Se abre en una ventana nueva) Imprimir Relacionado...