La Brigada Rural de General Roca, en colaboración con Bromatología e inspectores municipales de la Dirección de Seguridad Alimentaria, llevaron a cabo una serie de inspecciones en carnicerías de la ciudad. Durante estas intervenciones, se detectaron graves irregularidades sanitarias que ponen en riesgo la salud de los consumidores.Entre las falencias encontradas, se destacó la falta de higiene en los establecimientos, así como también la ausencia de documentación reglamentaria. Además, se hallaron carnes en mal estado, chorizos, morcillas y materia prima sin rotulación de procedencia, indicando así un posible origen de faena clandestina.Ante esta situación, se procedió al decomiso de 530