Desde el 1° de octubre, está abierta la preinscripción para la capacitación “Control de calidad en el empaque”, una iniciativa conjunta entre la Unidad de Servicios para el Empleo (USEP) de la Municipalidad de Roca y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).

El curso se dictará el 9 de octubre, de 9 a 13 horas, en el Centro Integrador Municipal (CIM) de Barrio Nuevo, ubicado en El Cauquén y Rosario de Santa Fe. La capacitación está destinada a personas mayores de 18 años interesadas en trabajar en el área de control de calidad en plantas de empaque y frigoríficos dedicados a la comercialización de peras y manzanas.

El formulario de preinscripción está disponible online hasta el lunes 7 de octubre a las 13 horas, y se puede acceder a través del siguiente enlace: https://bit.ly/CalidadEmpaque. Para quienes no puedan completar el formulario de manera virtual, la preinscripción también podrá realizarse de manera presencial en las oficinas de USEP (San Martín 873, 1° piso), de lunes a viernes, de 8 a 13 horas, o por teléfono llamando al 4436049, o enviando un WhatsApp al (0298)154692080.

El temario incluye la determinación del momento y estado óptimo para la cosecha y conservación de la fruta, así como los parámetros de madurez durante la conservación. También se abordarán los criterios de selección por calidad al ingresar a empaque y báscula. La capacitación estará a cargo del Ingeniero Agrónomo Lautaro Aguilar y del Técnico Francisco Merodo.