Gran parte del atractivo de nuestra ciudad reside en la vitalidad de las calles y los lugares de esparcimiento que tiene para ofrecer. La creación de nuevos locales no solo implica generar nuevos puestos de trabajo, sino también crear espacios para que la comunidad pueda compartir y disfrutar. 

“Nos sorprendió lo bien que la gente recibió la apertura del cine y el entusiasmo previo a que abriéramos. Vino mucha gente desde la apertura hasta ahora y estamos más que agradecidos”, comenta Lorena, parte de la administración del Cine Rex.

El renacer de este espacio fue uno de los más esperados por los roquenses. Se inauguró el pasado 7 de marzo, tras permanecer cerrado desde la pandemia. La nueva gestión está a cargo de Antonio Álvarez, un apasionado empresario cinematográfico oriundo de Entre Ríos.

“Toda su vida tuvo cine, sus padres tuvieron cine”, señala Lorena, destacando la profunda conexión de Álvarez con este mundo y que en la actualidad lleva inauguradas alrededor de 30 salas de proyección. “Lo armó desde la nada. Cuando vinimos la primera vez, era solo escombro”, recuerda Lorena sobre los primeros días de trabajo.

Uno de los momentos más memorables desde su apertura fue el estreno de «Intensamente 2» en junio, un mes antes de las vacaciones de invierno. Lorena recuerda que esa semana de estreno “el cine explotó” y que continuó su buena racha con títulos como «Mi Villano Favorito» y «Deadpool», películas que reafirmaron la importancia del cine en la vida social de General Roca.

Antonio sostiene una clara premisa: fomentar el amor por el cine en las futuras generaciones. “Nos gusta que los chicos conozcan el cine porque son nuestro futuro; si ellos conocen el cine, van a crecer con ese amor”, sostiene.

Farmacia San Martín comenzó su trayectoria en 1987, cuando los hermanos farmacéuticos Teresa y Nabil Zgaib abrieron su primera farmacia en el Barrio Universitario de General Roca, originalmente conocida como «Farmacia Zgaib».

“Nace con la premisa de hacer hincapié en la atención profesional y el servicio al cliente, valores que fueron inculcados por nuestros padres de origen libanés”, detalla Fabio, parte de la segunda generación a cargo de la farmacia.

En 1993, se unió a la empresa familiar el tercer hermano, Roberto, también farmacéutico, y con su incorporación se constituyó la sociedad bajo el nombre DAUA, que significa «medicamento» en árabe, en homenaje a sus raíces.

Ese mismo año, decidieron cambiar el nombre del local por el ya conocido Farmacia San Martín, bajo el eslogan “Una farmacia amiga”.

En 2016, la segunda generación de la familia comenzó a integrarse en la empresa, impulsando su transformación digital y adaptándola al futuro. Fabio destaca este momento como un “cambio de paradigma” que permitió a la empresa la apertura de tres nuevas sucursales en 2018 y 2019, junto con la inauguración de un depósito central para la centralización de compras y distribución.

“Para mí, Roca es una ciudad maravillosa. Viví fuera de la ciudad por 10 años y es el lugar al que quise volver. Hoy apostamos aquí, a que la ciudad pueda seguir creciendo”, reflexionó Fabio.

Actualmente, Farmacia San Martín cuenta con ocho puntos de atención física y más de 90 colaboradores. Con un crecimiento sostenido, la empresa continúa evolucionando su modelo de negocio y expandiéndose en diferentes puntos de la ciudad.

“Agradecemos a las personas de nuestra comunidad el apoyo durante tantos años; eso es lo que nos permite y nos motiva a seguir apostando al crecimiento y la innovación dentro de lo que hacemos.”

BACO Vinoteca abrirá sus puertas en noviembre de 2023, fruto del esfuerzo y la pasión de un grupo de cuatro amigos y compañeros de trabajo. Lourdes y Jorge son docentes, Nicolás y Andrea son médicos, y el encargado de atender a los clientes es Santiago, quien es periodista.

“El sello distintivo de BACO Vinoteca son las degustaciones, eventos diseñados para brindar un ambiente íntimo y relajado donde los clientes pueden disfrutar de un menú cuidadosamente seleccionado mientras conversan y comparten experiencias”, comenta Andrea, una de las socias.

Los cuatro socios decidieron embarcarse en esta aventura comercial sin experiencia previa en el rubro, apostando por un proyecto que fue un aprendizaje constante. Nueve meses después, BACO se ha consolidado como un espacio apreciado por la comunidad.

“General Roca está en constante crecimiento y proyectándose como una ciudad más grande. Es necesario presentar propuestas innovadoras para que la gente tenga una carta de opciones variada, haciendo a la ciudad más atractiva.”

Valiente Seguridad Alimentaria, liderada por Liliana, nació en 2018 con el objetivo de fortalecer la calidad y seguridad alimentaria en pequeñas y medianas empresas (pymes) que producen o comercializan alimentos.

“Considero importante formar una red de consulta con otros profesionales, para ofrecer soluciones integrales”, destacó Liliana, licenciada en Tecnología de los Alimentos y especialista en calidad e inocuidad alimentaria.

Actualmente, su red de trabajo y consulta está constituida por Guille Gorsky, veterinario con amplia experiencia en producción animal; Yani Ibañez, experta en seguridad e higiene laboral; y Ramón Muñoz, especialista en control de plagas.

Después de establecerse en General Roca, una ciudad que eligió por su belleza natural y la calidez de su gente, Liliana comenzó trabajando desde casa y visitando clientes en sus locales. En 2019, se unió a DOT Coworking, y desde el año pasado, tiene su espacio en Av. Roca 1277.

“Mi crecimiento y mis logros están alineados con los de mis clientes; crecemos en conjunto con cada desafío. El más reciente es el de la Cooperativa JJ Gómez, con su planta en Jacobacci, donde logramos la certificación Halal y exportaron por primera vez carne ovina, un producto con seguridad alimentaria y respeto por las normas religiosas que exigen destinos como Emiratos Árabes”, destacó.

Actualmente, Liliana también acompaña el desarrollo de Barda Levaduras, un emprendimiento local con gran potencial en la producción de levaduras líquidas para cervezas.