La organización de este evento surge de cuatro parrilleros roquenses: Mauro Raimondo, Gastón de Grossi, Nicolás Ceballos y Miguel Acevedo, propietario y parrillero de la icónica parrilla El Vasco, quien este año quedó seleccionado entre los 10 mejores parrilleros del país.  

Para asistir al Festival del Asado podrán comunicarse al teléfono 2984 64-3041 y asegurar un lugar. Además, se ofrecerán tarjetas anticipadas para el almuerzo con venta anticipada.  

El plato fuerte de este evento tendrá lugar el domingo con una emocionante competencia parrillera que se extenderá durante todo el día. Parrilleros locales y de la región se enfrentarán en una fase clasificatoria que desafiará sus habilidades culinarias.  

La prueba consistirá en cocinar una provoleta en 15 minutos, seguida de la preparación de cuatro chinchulines, dos chorizos y un jugoso vacío que no deberá superar el kilogramo por equipo. Los platos deberán ser emplatados y presentados en ese tiempo, demostrando la destreza y la creatividad de los participantes. 

El jurado estará compuesto por expertos en el arte del asado, incluyendo a Ramón Vázquez, miembro de la Federación Argentina de Asadores y sommelier de carne, Patricio Riquez, chef con una amplia experiencia culinaria, y Claudio Jaramillo, ganador del Sudamericano de la Pizza Gourmet y chef reconocido de Esquel. Sus paladares expertos determinarán quién se coronará como el maestro parrillero supremo de esta edición del Festival del Asado. 

La organización de este evento surge de cuatro parrilleros roquenses: Mauro Raimondo, Gastón de Grossi, Nicolás Ceballos y Miguel Acevedo, propietario y parrillero de la icónica parrilla El Vasco, quien este año quedó seleccionado entre los 10 mejores parrilleros del país.  

Para asistir al Festival del Asado podrán comunicarse al teléfono 2984 64-3041 y asegurar un lugar. Además, se ofrecerán tarjetas anticipadas para el almuerzo con venta anticipada.  

El plato fuerte de este evento tendrá lugar el domingo con una emocionante competencia parrillera que se extenderá durante todo el día. Parrilleros locales y de la región se enfrentarán en una fase clasificatoria que desafiará sus habilidades culinarias.  

La prueba consistirá en cocinar una provoleta en 15 minutos, seguida de la preparación de cuatro chinchulines, dos chorizos y un jugoso vacío que no deberá superar el kilogramo por equipo. Los platos deberán ser emplatados y presentados en ese tiempo, demostrando la destreza y la creatividad de los participantes. 

El jurado estará compuesto por expertos en el arte del asado, incluyendo a Ramón Vázquez, miembro de la Federación Argentina de Asadores y sommelier de carne, Patricio Riquez, chef con una amplia experiencia culinaria, y Claudio Jaramillo, ganador del Sudamericano de la Pizza Gourmet y chef reconocido de Esquel. Sus paladares expertos determinarán quién se coronará como el maestro parrillero supremo de esta edición del Festival del Asado. 

La organización de este evento surge de cuatro parrilleros roquenses: Mauro Raimondo, Gastón de Grossi, Nicolás Ceballos y Miguel Acevedo, propietario y parrillero de la icónica parrilla El Vasco, quien este año quedó seleccionado entre los 10 mejores parrilleros del país.  

Para asistir al Festival del Asado podrán comunicarse al teléfono 2984 64-3041 y asegurar un lugar. Además, se ofrecerán tarjetas anticipadas para el almuerzo con venta anticipada.  

El plato fuerte de este evento tendrá lugar el domingo con una emocionante competencia parrillera que se extenderá durante todo el día. Parrilleros locales y de la región se enfrentarán en una fase clasificatoria que desafiará sus habilidades culinarias.  

La prueba consistirá en cocinar una provoleta en 15 minutos, seguida de la preparación de cuatro chinchulines, dos chorizos y un jugoso vacío que no deberá superar el kilogramo por equipo. Los platos deberán ser emplatados y presentados en ese tiempo, demostrando la destreza y la creatividad de los participantes. 

El jurado estará compuesto por expertos en el arte del asado, incluyendo a Ramón Vázquez, miembro de la Federación Argentina de Asadores y sommelier de carne, Patricio Riquez, chef con una amplia experiencia culinaria, y Claudio Jaramillo, ganador del Sudamericano de la Pizza Gourmet y chef reconocido de Esquel. Sus paladares expertos determinarán quién se coronará como el maestro parrillero supremo de esta edición del Festival del Asado.