Cómo hacer bolas de fraile rellenas de dulce de leche para acompañar los mates del fin de semana Regionales por rocanoticias - 25/05/20240 Las bolas de fraile son de esas facturas que no pueden faltar en la panadería. Aunque puedan parecer difíciles de hacer en casa, con esta receta vas a ver que no es así. Quedan riquísimas y son perfectas para acompañar los mates del fin de semana.Ingredientes:2 huevos10 gramos de levadura1/4 de taza de azúcar1 cucharada de sal1/4 de taza de aceite1 taza de leche tibia1 cucharada de margarina500 gramos de harinaAzúcar impalpable para espolvorearCantidad necesaria de dulce de leche repostero para rellenarCantidad necesaria de aceite para freírPreparación:1- Colocar los huevos, la levadura, el azúcar, la sal, el aceite, la leche tibia y la margarina en un bol. Agregar poco a poco la harina, la masa no tiene que quedar dura.2- Amasar bien durante 10 minutos.3- Dividir la masa en bolitas y dejarlas reposar hasta que dupliquen su tamaño.4- Cocinar en una sartén con mucho aceite. Tiene que estar a fuego medio para que las bolas de fraile no queden crudas por dentro.5- Cuando estén doradas de un lado, darlas vuelta.6- Retirar y colocar las bolas sobre una servilleta de papel para secar el exceso de aceite.7- Cuando estén frías, rellenar con dulce de leche (podés hacerlo con una manga) y espolvorear con azúcar impalpable.RocaNoticias.com en Redes Sociales con información al instante! Facebook.com/RocaNoticiasOK Twitter.com/RocaNoticiasOK Youtube.com/@RocaNoticias Instagram.com/RocaNoticiasOK Telegram.me/RocaNoticias TikTok.com/@RocaNoticiasCompartir esta noticia:TweetWhatsAppTelegramRedditImprimirRelacionado...