En esta ocasión te contamos el paso a paso para que hagas brownies de red velvet en tu casa. Es una receta súper fácil y rápida, con la que vas a conseguir una versión original y muy rica de este postre clásico.

Ingredientes:

1 y ½ cucharadas de vinagre blanco

2 cucharadas de esencia de vainilla

1 cucharada de bicarbonato de sodio

1 pizca de sal

200 gramos de manteca

400 gramos de azúcar

1/2 cucharada de polvo de hornear

2 tazas de harina

2 huevos

100 gramos de chocolate semiamargo

2 cucharadas de colorante rojo

Elaboración:

1- Colocá la manteca a temperatura ambiente en un bol. Agregá el azúcar y los huevos e integrá bien.

2- En otro recipiente, tamizá los ingredientes secos y sumalos a la mezcla.

3- Incorporá el vinagre y la esencia de vainilla.

4- Calentá el chocolate en el microondas o a baño María y añadilo a la mezcla.

5- Agregá el colorante y mezclá hasta que la preparación quede bien roja.

6- Enmantecá y enhariná un molde para horno rectangular, colocá la preparación y llevala al horno por 40 minutos o hasta que, cuando lo pinches, salga seco.