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Cómo hacer pepas de avena y dulce de leche en casa: la receta ideal para la merienda

Cómo hacer pepas de avena y dulce de leche en casa: la receta ideal para la merienda

Si no sabés qué preparar para tu merienda, o con qué recibir a tus amigos cuando van a tu casa a tomar mate, esta receta de pepas de avena y dulce de leche es ideal para vos. Vas a lograr galletitas fáciles y rápidas de hacer. No se necesitan demasiados ingredientes y quedan riquísimas. Seguí el paso a paso para hacerlas en tu casa.

Ingredientes:

1 huevo

3 cucharadas de aceite

1 pizca de esencia de vainilla

2 cucharadas de azúcar mascabo

120 gramos de avena procesada

70 gramos de harina integral

1 cucharada de polvo de hornear

Un poco de agua

Cantidad necesaria de dulce de leche repostero

Preparación:

1- Mezclar el huevo con la esencia de vainilla, el aceite y el azúcar.

2- Agregar la avena, la harina y el polvo de hornear.

3- Sumar el agua de a poco a ojo. Tiene que quedar una masa húmeda, pero no pegajosa.

4- Colocar pequeños trozos de la masa en una fuente para horno, previamente enharinada y enmantecada, y realizarles un hueco en el medio.

5- Llevar al horno entre 20 y 30 minutos o hasta que las pepas estén doradas.

6- Cuando estén cocidas, colocar el dulce de leche en el centro.


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