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Cómo hacer un bizcochuelo de manzana con solo tres ingredientes

Cómo hacer un bizcochuelo de manzana con solo tres ingredientes

Si estás con poco tiempo, pero querés hacer algo rico para la hora del té, esta es una receta salvadora. Además, es una opción saludable.

Ingredientes:

3 huevos grandes

180 gramos de manzana rallada

1/2 manzana en rodajas para decorar

90 gramos de harina de avena

Elaboración:

1- Separá las yemas de las claras. Mezclá las yemas con la manzana rallada y agregá la harina de avena. Opcionalmente podés añadir canela en polvo o pasas de uva.

2- Montá las claras a punto de nieve e incorporá con movimientos envolventes a la mezcla anterior.

3- Colocá la preparación en un molde de 15 centímetros de diámetro y decorá con la media manzana laminada.

4- Horneá durante 35 minutos y desmoldá cuando esté frío.


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