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Cómo hacer una tarta de jamón crudo, rúcula y portobellos

Cómo hacer una tarta de jamón crudo, rúcula y portobellos

Si no sabés qué cocinar para tu cena, esta tarta de jamón crudo, rúcula y portobellos es una solución rápida y fácil de hacer, con la que enamorarás a todos. Acá te contamos el paso a paso.

Ingredientes:

2 masas filo

Jamón crudo

Cantidad necesaria de aceite de oliva

Portobellos

1 burrata

1 atado de rúcula

Queso rallado a gusto

3 huevos

Preparación:

1- Pintá una masa filo con aceite de oliva y colocá otra por encima.

2- Poné la masa en una fuente para horno y agregale el queso rallado.

3- Llevá al horno para que se dore el queso.

4- Mientras tanto, salteá los portobellos con un poco de aceite de oliva.

5- En un bol, colocá los portobellos con la burrata y los 3 huevos.

6- Disponé la rúcula previamente lavada en la masa filo. Agregá la mezcla de portobellos y los pedazos de jamón crudo.

7- Llevá al horno hasta que la masa esté bien cocida.


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