Esta receta es riquísima y muy fácil de preparar. Los panqueques de manzana y avena son una alternativa que te dará saciedad y energía. ¡Ideal para sumar a tus desayunos!

Ingredientes:

2 cucharadas de avena instantánea

1 huevo

1/2 manzana

2 sobres de stevia

1 cucharadita de polvo de hornear

Esencia de vainilla a gusto

Cantidad necesaria de agua

1 cucharada de miel (opcional)

Cantidad necesaria de chips de chocolate o coco rallado (opcional)

Elaboración:

1- Poné la avena en un bol y cubrila con agua.

2- Dejá reposar unos minutos y sumá el huevo, la stevia, la esencia de vainilla y el polvo de hornaer. Integrá bien.

3- En una sartén caliente cubierta con rocío vegetal, colocá rodajitas de manzana y cubrí con la mezcla.

4- Cociná vuelta y vuelta por 2 minutos y serví. Podés decorar con miel chips de chocolate, coco, canela o lo que gustes.