Este viernes 12 de abril se celebra el Día Internacional del Helado, una ocasión especial para honrar este dulce postre que conquista corazones en todo el mundo. En Argentina, el chocolate y el dulce de leche se alzan como los sabores preferidos por los paladares locales.

El helado ha dejado de ser un producto exclusivo de ciertas estaciones del año y se ha convertido en un hábito de consumo durante cualquier época. Según la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA), el chocolate y el dulce de leche se mantienen en el podio de los sabores más elegidos por los argentinos.

Sin embargo, también se observa una tendencia hacia la búsqueda de nuevas opciones, ya que cuatro de cada diez consumidores aseguran estar abiertos a probar nuevas variedades de helado.

Durante el 2023, los sabores más populares en Argentina fueron:

• Chocolate con almendras
• Dulce de leche granizado
• Sambayón, el dulce de leche
• Frutos rojos
• Tramontana
• Chocolate amargo
• Frutilla a la crema
• Mascarpone
• Limón

Para celebrar el Día Internacional del Helado, distintas heladerías ofrecerán descuentos y propuestas especiales.

Además, la AFADHYA junto a la Federación de Pasteleros organizarán la Copa Argentina del Helado Artesanal, una competencia donde los equipos locales deberán demostrar su creatividad e innovación en la elaboración de helados. Esta competencia, que se llevará a cabo en el mes de junio, busca fomentar la excelencia y profesionalismo en la industria heladera.

El Día Internacional del Helado es una oportunidad para degustar los sabores más queridos por los argentinos y explorar nuevas opciones.