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“Falsos” chipá para la merienda: la receta rápida y sencilla para salir del apuro y quedar bien

“Falsos” chipá para la merienda: la receta rápida y sencilla para salir del apuro y quedar bien

Con muy pocos ingredientes y en tan solo cuatro simples pasos se preparan estos riquísimos falsos chipá. ¿Por qué son falsos? Porque, además de ser una receta rica y fácil de hacer, tiene otra gran ventaja: no lleva harina. A diferencia de los tradicionales, que se preparan con harina de mandioca, estas bolitas de queso se hacen con leche en polvo.

Esta es la lista de ingredientes:

  • 2 huevos
  • 200 g de leche en polvo descremada (este ingrediente no se puede reemplazar, ya que es fundamental para lograr la textura)
  • 1 taza de queso en hebras
  • Sal y especias a gusto (pimienta, orégano)

Receta fácil y rápida: 4 simples pasos para preparar unos “falsos” chipá

  1. Precalentar horno a 180°.
  2. Batir los huevos y luego incorporar los ingredientes restantes.
  3. Formar las bolitas y llevar a placa para horno con un poco de rocío vegetal.
  4. Hornear por 15 minutos aproximadamente.

Y listo, así de fácil está lista la merienda para compartir con amigos o familia. Un tip para que sean aún más ricos: lo ideal es comerlos calentitos porque es cuando están más blanditos y esponjosos. Si sobran y se quieren comer al día siguiente, antes de consumirlos es preferible llevarlos al horno para darles un golpe de calor y que se ablanden nuevamente.


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