Usted esta aquí
Inicio > Regionales >

Hacé una torta de limón súper esponjosa, sin leche ni manteca

Hacé una torta de limón súper esponjosa, sin leche ni manteca

Te compartimos la receta de un bizcochuelo que no falla. Esta torta de limón no lleva leche ni manteca, y se deshace en la boca. Es una opción riquísima para comer sola o rellenar con lo que más te guste.

Ingredientes:

2 tazas de harina leudante

1/3 de taza de aceite neutro

1 huevo grande

3/4 de taza de agua

1/4 de taza de jugo de limón

Ralladura de 1 limón

1 taza de azúcar común

Preparación:

1- Precalentar el horno a temperatura media entre 10 y 15 minutos.

2- Batir el azúcar, el aceite, la ralladura y el jugo de limón por 2 minutos. Agregar el huevo y el agua y batir 2 minutos más.

3- Sumar la harina, de a una taza, batiendo bien hasta que no queden grumos.

4- Colocar la mezcla en un molde pincelado con aceite de 22 centímetros de diámetro. Llevar al horno entre 30 y 40 minutos (no abrirlo antes de la media hora).

5- Desmoldar y dejar enfriar antes de consumir.


Ir arriba