Soufflé de calabaza y queso: una receta riquísima e ideal para la cena Regionales por rocanoticias - 05/04/20240 El soufflé de calabaza y queso es un plato muy fácil de preparar. Tiene pocos ingredientes y es una opción a tener en cuenta para una comida liviana y con mucho sabor. Puede funcionar como plato principal y también como guarnición. Las cantidades expresadas debajo rinden para 4 porciones.Ingredientes:1 calabaza mediana2 cebollas5 huevosSal y mostaza a gusto (se puede sumar cúrcuma, pimienta, ajo en polvo, curry)Cubos de queso fresco a gustoQueso rallado a gusto para gratinarPreparación:1- Cociná la calabaza en el horno. Para eso, cortala por la mitad, pinchá la superficie (la parte de la cáscara) y colocala en una placa aceitada. Llevala a horno fuerte por media hora.2- Cortá las cebollas groseramente y rehogalas a fuego medio en la sartén hasta que se doren suavemente.3- Poné la calabaza pisada, las cebollas, los huevos, la mostaza y todos los condimentos en un bol. Procesá hasta lograr un puré.4- Engrasá una fuente apta para horno, sumá los cubitos de queso y el queso rallado. Horneá a 180 grados durante 20 minutos.RocaNoticias.com en Redes Sociales con información al instante! Facebook.com/RocaNoticiasOK Twitter.com/RocaNoticiasOK Youtube.com/@RocaNoticias Instagram.com/RocaNoticiasOK Telegram.me/RocaNoticias TikTok.com/@RocaNoticiasCompartir esta noticia:Tweet Haz clic para compartir en WhatsApp (Se abre en una ventana nueva) WhatsApp Haz clic para compartir en Telegram (Se abre en una ventana nueva) Telegram Haz clic para compartir en Reddit (Se abre en una ventana nueva) Reddit Haz clic para imprimir (Se abre en una ventana nueva) Imprimir Relacionado...