El festival ofrecerá una variada propuesta gastronómica, con platos que destacan los hongos como protagonistas, además de otras opciones naturales y nutritivas. También habrá una globa dedicada al intercambio de sellos de esporas, ideal para los amantes del cultivo y la micología.

Además, este espacio buscará reunirá a productores y emprendedores del Alto Valle de Río Negro y Neuquén dedicados a cultivar hongos producir tinturas, extractos, alimentos o bebidas a base de hongos (como kombucha o kéfir). También habrá artesanos que trabajan con biomateriales y emprendedores de cosmética natural.

Desde la organización informaron que la convocatoria sigue abierta para quienes deseen participar. Hasta el momento quedan 20 puestos disponibles, y los interesados pueden inscribirse enviando un mensaje directo a @fungi.festival en Instagram o comunicándose por WhatsApp al 2216430531.

Durante la jornada, especialistas en cultivo, producción y usos de hongos comestibles, medicinales y adaptógenos ofrecerán un ciclo de charlas. Estas actividades brindarán conocimientos sobre las múltiples aplicaciones de los hongos, desde la gastronomía hasta la salud. El evento se complementará con arte y música inspirada en el mundo fungi, creando un ambiente único para disfrutar y aprender.