Una delicia: paso a paso para cocinar masitas borrachas Regionales por rocanoticias - 04/05/20240 Hoy te compartimos una receta exquisita: masitas borrachas. Se preparan con ingredientes muy accesibles y el paso a paso es sencillo. ¡Ideal para el fin de semana! Ingredientes: 125 gramos de harina3 huevos300 gramos de azúcar1 cucharada de canela en polvo1 vaso de vino dulce1 vaso de aguaCantidad necesaria de mantecaElaboración:1- Separá las claras de las yemas.2- Colocá las tres yemas y 220 gramos de azúcar en un bol e integrá hasta obtener una mezcla suave y espumosa. Incorporá la harina tamizada de a poco.3- Montá las claras a punto de nieve y agregalas poco a poco a la mezcla, utilizando una espátula y movimientos envolventes.4- Mientras tanto, precalentá el horno a 180º, untá un molde rectangular mediano con manteca y espolvoreá un poco de harina para que la preparación no se pegue.5- Echá la mezcla y llevala al horno durante 25 minutos, o hasta que se dore la capa superior. Una vez que la masa esté lista, dejala enfriar sin desmoldar. 6- Poné el agua en una ollita y echá cuatro cucharadas de azúcar. Dejá hervir hasta que el azúcar esté completamente disuelto, retirá del fuego y añadí el vino. Dejá enfriar.7- Desmoldá el bizcochuelo y bañalo con el almíbar a gusto. Dejá que absorba, puede ser durante 1 hora o más, en la heladera.8- Pasado ese tiempo, espolvoreá con azúcar y canela, cortá las masitas y servilas.RocaNoticias.com en Redes Sociales con información al instante! Facebook.com/RocaNoticiasOK Twitter.com/RocaNoticiasOK Youtube.com/@RocaNoticias Instagram.com/RocaNoticiasOK Telegram.me/RocaNoticias TikTok.com/@RocaNoticiasCompartir esta noticia:TweetWhatsAppTelegramRedditImprimirRelacionado...